Produção de Leite: Aprenda a dobrar o volume

Produzir leite exige atenção, dedicação, cuidado, esforço e, acima de tudo, muita informação e conhecimento das tecnologias existentes.

Esta obra foi escrita, principalmente, para o PRODUTOR RURAL apaixonado pelo leite, que trabalha dia a dia na atividade, debaixo de sol e chuva, e também, para os estudantes e para os consultores de campo.

Este material reúne uma série de informações e recomendações técnicas, que visam o aumento da rentabilidade e da produtividade de fazendas produtoras de leite.

É uma aquisição importante tanto para o produtor, como para o técnico, pois foi escrito com uma linguagem simples e objetiva. Contém várias informações sobre criação de bezerras, novilhas e vacas, manejo reprodutivo, sanitário, melhoramento genético e cruzamentos, manejo de pastagens, adubação e calagem, cálculo de capacidade de suporte, produção de leite a pasto, cálculos de custo de produção, planejamento da atividade, manejo de ordenha, qualidade do leite, instalações, nutrição e formulação de ração, volumosos, além de várias planilhas de monitorização, informando o que monitorar, como monitorar e as respectivas recomendações técnicas para cada situação.

Autor

Prof. Dr. João Gonsalves Neto

É Zootecnista; Mestre em Nutrição e Produção de Ruminantes; Doutor em Produção e Nutrição de Ruminantes. Foi professor do curso de Zootecnia da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2004 a 2012), professor do Curso de Zootecnia da Universidade Católica do Tocantins (2013 a 2016). Atualmente é Zootecnista Doutor da Universidade Federal do Sul e Sudoeste do Pará, campus de Xinguara, atuando nas áreas de produção e nutrição de ruminantes, produção de bovinos de corte e leite e manejo de pastagens.

Fonte: https://www.afe.com.br/pecuaria-de-leite/livro/manual-do-produtor-de-leite